مرتب سازی:
-
غذا ها ۶ مهر ۱۴۰۳معرفی شیر نیچرلین شیر فندق نیچرلین نوعی شیر گیاهی است که از فندق تهیه میشود. این نوع شیر گیاهی بدون لاکتوز، گلوتن و کلسترول است و برای افرادی که ممکن است به مواد گیاهی حساسیت داشته باشند، جایگزین مناسبی برای شیر حیوانی محسوب میشود. شیر فندق دارای فواید زیادی است ادامه مطلب
-
غذا ها ۱۸ فروردين ۱۴۰۳طرز تهیه دسر با پودر کاسترد مواد لازم برای تهیه دسر کاسترد پودر کاسترد تیارا 2 قاشق غذاخوری شیر پرچرب 2 لیوان (به ازای هر قاشق پودر کاسترد 1 لیوان شیر) نیاز است شکر 2 قاشق گلاب کمی به دلخواه ادامه مطلب
-
غذا ها ۱۸ فروردين ۱۴۰۳چای ماچا و خواص بی نظیر آن ماچا چیست؟ ماچا نوعی پودر بدست آمده از چای سبز است که علاوه بر خواص چربی سوز، بو و رنگ بسیار خوبی دارد و از جمله نوشیدنی های پر طرفدار در چین و آسیا است خواص شگفت انگیز ماچا ماچا پر از آنتی اکسیدان است و برای جلوگیری از ابتلا به سرطان خیلی مناسب است برای دوست داران لاغری ماچا مفید است چون از چربی سوز های خیلی قوی است ادامه مطلب
-
غذا ها ۴ شهريور ۱۴۰۲۲ روش تهیه بستنی سرخ شده با آرد سوخاری و کورن فلکس یا بیسکویت بستنی سرخ شده کلمهای است که شاید آن را نشنیده باشید یا اگر به گوشتان خورده باشد، ممکن است فکر کنید که چطور امکانپذیر است. در واقع این بستنی که به آن بستنی سوخاری نیز میگویند، نوعی دسر است که طعم وانیل دارد و لایههای بیرونی آن حالت ترد و کرانچی است. مواد لازم برای تهیه بستنی سوخاری بستنی وانیلی (یا هر طعم بستنی دیگری که میپسندید): ۱ کیلوگرم شیر: ۳ قاشق غذاخوری دارچین آسیاب شده: ۲ قاشق غذاخوری کورن فلکس یا نان باگت خرد شده: به مقدار لازم آرد سفید الک شده: ۱۰۰ گرم تخم مرغ: ۲ عدد روغن مایع سرخ کردنی: به مقداری که اسکوپ ها شناور باشند سس شکلات یا سس کارامل: برای تزیین خامه فرم گرفته: برای تزیین ادامه مطلب
-
غذا ها ۷ مرداد ۱۴۰۲تفاوت انواع رشته کادایف چیست ؟ رشته کادایف نوعی رشته خوراکی خشک و بسیار نازک است که از ترکیب آرد گندم یا سمولینا و آب تهیه می شود. رشته کادایف اغلب برای تهیه دسر محبوب ترکیه ای باقلوا و کنافه به کار می رود. مصرف رشته کادایف در ترکیه بسیار متداول بوده که رشته ای نازک برای دسر است. در تبریز نیز نوعی رشته کادایف به صورت نواری و تور مشبک به نام رشته ختایی معروف است. نوع دیگر آن در گیلان به نام رشته خوشکار معروف است. هر چند انواع رشته ی نام برده شده تفاوت هایی دارند اما از همه ی آن ها در انواع خوراکی های فانتزی و انواع دسر استفاده می شود. کادایف همان خمیر یوفکا است و طرز تهیه کادایف بدین صورت است که آن را به صورت نازک و رشته درآورده و به عنوان رشته کادایف از آن استفاده می کنند. ادامه مطلب
-
غذا ها ۳۱ تير ۱۴۰۲عوارض مصرف بیش از حد نوشابه سرانه مصرف نوشابه گازدار در دنیا ۱۰ لیتر و در ایران به صورت سالانه ۴۲ لیتر و به گفته معاون سازمان نظام پزشکی ۹۰ درصد خانوادهها کمبود کلسیم دارند. این میزان از مصرف نوشابههای گازدار علاوه بر پوسیدگی دندان، چاقی، سوء تغذیه؛ باعث تخریب کلیه و ... خواهد شد. ادامه مطلب
-
غذا ها ۲۸ تير ۱۴۰۲شیرین کننده های مصنوعی و سرطان شیرینکنندههای مصنوعی که به آنها جایگزین شکر نیز میگویند، موادی هستند که از آنها بهجای ساکاروز (شکر طبیعی سفید) جهت شیرین کردن غذاها و نوشیدنیها استفاده میشود. چون شیرینکنندههای مصنوعی از شکر طبیعی سفید بسیار شیرینترند، مقادیر کمتری از آنها برای ایجاد همان میزان شیرینی لازم است.حساسیت نسبت به ارتباط میان شیرینکنندههای مصنوعی و سرطان هنگامی بهوجود آمد که بررسیهای اولیه نشان میداد ترکیب سیکلامات و ساخارین موجب بروز سرطان مثانه در حیوانات آزمایشگاهی میشود. ادامه مطلب
-
غذا ها ۱۹ دي ۱۴۰۱طرز تهیه ترشی زنجبیل مخصوص سوشی مواد لازم برای تهیه ترشی زنجبیل مخصوص سوشی زنجبیل تازه ۵۰۰ گرم سرکه برنج یا ۲/۵ پیمانه سرکه سیب شکر ۱/۲ پیمانه نمک ۱/۵قاشق غذا خوری ادامه مطلب
-
غذا ها ۷ دي ۱۴۰۱طرز تهیه مرغ شکم پر در کیسه تنورک طرز تهیه مرغ شکم پر در کیسه تنورک مواد لازم: • مرغ کامل با پوست 1 عدد • کشمش یک پیمانه • گردو یک پیمانه • زرشک نیم یک پیمانه • هویج 2-3 عدد • پیاز 2-3 عدد • فلفل دلمه 1-2 عدد • گوجه فرنگی 1-2 عدد • زعفران دم کرده به مقدار لازم • نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه و ادویه مرغ(اگه دارید) به مقدار لازم ادامه مطلب
-
غذا ها ۵ دي ۱۴۰۱فرق بین برنج قهوه ای و برنج سفید برنج قهوه ای از کامل ترین و بهترین انواع غلات است و نسبت به برنج سفید از مواد مغذی و مفیدتری برخوردار است، برنج قهوه ای بهترین گزینه برای افرادی است که به رژیم غذایی خود اهمیت می دهند، این برنج موثر در درمان و پشگیری از بیماری هایی مانند دیابت و فشار خون است. ادامه مطلب
-
غذا ها ۲۶ آذر ۱۴۰۱طرز تهیه کسادیا مرغ مکزیکی با نان ترتیلا و پنیر کسادیا مرغ یکی از انواع ساندویچ ها می باشد که در سراسر دنیا تهیه می شود و امروزه در ایران نیز بسیار ترند شده است اما منشا اصلی این کسادیا برای مکزیک است ، این کسادیا هم با مرغ هم با گوشت تهیه می شود. ادامه مطلب
-
غذا ها ۲۶ آذر ۱۴۰۱طرز تهیه فاهیتا مرغ مکزیکی فاهیتا یک غذای مکزیکی ساده و سریع که با هر ماده گوشتی یا مرغی یا سبزیجات تهیه می شود پایه اصلی این غذا نان ترتیلا می باشد که با مواد مختلف سرو می شود. در اصل فاهیتا مانند دیگر غذاهای مکزیکی از فلفل زیاد تشکیل می شود. ادامه مطلب