خمیر هزار لایه منجمد پشتکار مخصوص شیرینی 400 گرمی

طرز استفاده از خمیر هزارلایه
قبل از استفاده به مدت 2 ساعت در دمای اتاق یخ زدایی گردد. بهتر است کاغذ روغنی را از خمیر جدا کنید ،خمیر را به اندازه دلخواه برش داده یا به صورت تکه کامل استفاده نمایید . برای پخت شیرینی ها و غذا های کوچک و لقمه ای مانند زبان ، ناپلئون ، انواع رولت های غذایی و ...... درجه حرارت فر تقریبا 220 درجه سانتی گراد در طبقه وسط فر به مدت 20 الی 25 دقیقه و برای پخت شیرینی و غذاها به اندازه بزرگ یا تکه کامل مانند پیروک، بورک ، اشترودل و... درجه حرارت فر تقریبا 200 سانتی گراد در طبقه وسط فر به مدت 30 الی 35 دقیقه می باشد .
توجه داشته باشید بعضی از فرهای خانگی درجه حرارت دقیق را نشان نمی دهند.